#04 Zu Besuch auf dem Hutzelhof
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Mit unserer neuen Folge des Biotopcasts begeben wir uns in die Welt der Landwirtschaft. Günter Kugler vom Hutzelhof erklärt uns, wie sein Betrieb in Zeiten des Klimawandels Bio-Gemüse anbaut und ohne Zwischenhändler vermarktet. Der Hof beliefert seit 1995 den Raum Nürnberg mit bio-zertifizierter Ware. Das Gespräch führt uns einmal mehr vor Augen, wie gut verantwortungsvolle Lebensmittelproduktion funktionieren kann!